Tijmhoning: goed, lekker en simpel

Tijmhoning: goed, lekker en simpel. Tijm en honing zijn een erg goede combinatie. Probeer hier bijvoorbeeld eens een theelepeltje van aan de (citroen)thee toe te voegen, Heerlijk! Het is niet alleen lekker, maar tijm heeft ook een antibacteriële werking en kan in...

Recept: authentieke Baklava

Baklava is een heerlijk Turks dessert gemaakt van filodeeg en noten. Traditioneel worden pistachenoten gebruikt. Honing wordt vaak gebruikt om het gerecht zoet mee te maken. Dit hebben wij bij Bijenbaas uiteraard ook gedaan. Gebruik bij dit gerecht het liefst een zo...

Bijenbaas recept: toast met honingkip en mosterd mayonaise

Toast met Bijenbaas honingkip & mosterdmayonaise Heerlijke lunch: Toast met honingkip en mosterd-mayonaise. In vijftien minuten op tafel.   De ingrediënten: 8 sneetjes brood 40 gr honing 4 eetlepels mayonaise Gemengde sla Milde kiemgroenten 15 gram boter 300...

Bijenbaas borreltijd wijncocktail

Het is al weer borreltijd bij Bijenbaas. Probeer eens een wijncocktail met vijgen, honing en thijm.   Voor: 4 personen Duurt: 10 minuten en 2 uur koelen   Ingrediënten: 60 ml Bijenbaas honing 500 ml witte wijn 1 steranijs 6 takjes thijm 1 kardemompeul 2...

Bijenbaas goes social

Bijenbaas goes social. We delen graag onze ervaringen en recepten met Bijenbaas honing op Instagram en Facebook. Het is leuk als jij dat ook doet. Heb je een leuk recept, of onze honing gekocht of kado gekregen? Tag @bijenbaas op social media, en krijg een...