- Natuurlijke Hollandse honing
- Draag bij aan natuurbehoud
- Gratis verzending
Veganisten streven ernaar om voedsel te eten zonder dieren en dierlijke producten. Kan je dan honing eten? Omdat honing afkomstig is van bijen, is het antwoord voor de meeste vegans nee. Als je alle producten vermijdt die van dieren afkomstig zijn of waarvoor dieren worden gebruikt, dan valt honing daar ook onder.
Honingbijen halen met hun tong nectar uit bloemen en slaan dit op in hun slokdarm. Hun speeksel voegt goede bacteriën en enzymen aan de nectar toe. Wanneer de bijen terugkeren bij de honingraat, geven ze de nectar telkens door aan een andere bij. Door dit proces van de bij ontstaat er honing. Het korte antwoord op de vraag, is honing vegan? is nee, omdat voor de productie dieren worden gebruikt, in dit geval dus de honingbij.
Bijen maken van nature honing voor zichzelf. Ze eten nectar uit bloemen, die er in de zomer genoeg zijn. Om in de winter genoeg eten te hebben, slaan ze een voorraad honing op. Maar bijen maken veel meer honing dan dat ze zelf nodig hebben. Dit is dus natuurlijk gedrag. Daarom kunnen mensen en andere dieren ook profiteren van de lekkere honing.
Natuurlijk vinden wij het belangrijk dat een imker dit op de goede manier doet. Dat betekent niet teveel honing wegnemen, zodat er genoeg overblijft voor de bijen zelf. Wanneer dit het geval is ben je de bijen eigenlijk niet tot last.
Dit is de reden dat sommige vegans die de focus leggen op plantaardig eten, wel honing eten. Vaak gaat het dan om lokale rauwe honing. Zij vinden dit natuurlijke product acceptabel omdat er geen onnodig dierenleed plaatsvindt en de honing op een goede manier geoogst is.
Rauwe honing die meteen uit de honingraat komt biedt veel gezondheidsvoordelen. Omdat de honing minimaal verwerkt wordt, blijven de goede bacteriën en enzymen behouden. Dit maakt rauwe honing een stuk gezonder dan andere honing die je vaak in winkels ziet. De authentieke en rijke smaak blijft zo ook behouden. Het stuifmeel dat in de honing kan zitten kan bijdragen aan een betere weerstand. Rauwe honing wordt vaak geproduceerd door kleine imkers, wat het duurzamer maakt.
Honing draagt daarnaast ook bij aan de biodiversiteit. Honing is niet vegan, maar heeft dus wel veel voordelen en hoeft helemaal niet slecht te zijn voor de bij of het milieu.
Bij Bijenbaas streven we naar een duurzame wereld met een toekomst voor mens en natuur. Daarom bieden we puur natuurlijke honing aan uit de vrije natuur, zonder bestrijdingsmiddelen. We willen verantwoord honing produceren en besteden aandacht aan de verzorging van de bijen. Door heel Nederland staan bijenkasten van Bijenbaas waar een team van gepassioneerde imkers elke week langs gaat.
Alle imkers hebben een passie voor dier en natuur en gaan zorgvuldig met de bijen om. Op de vraag ”is honing vegan?” moeten we nee antwoorden, maar dat neemt niet weg dat we streven naar eerlijke Nederlandse honing en bijdragen aan een gezonde diverse natuur.
Blijf op de hoogte van nieuwe ontwikkelingen, honingoogsten en activiteiten voor behoud van bijen en natuur.
We gaan je geen spam sturen. Wel af en toe een bericht waar je hopelijk wat aan hebt, of een vraag, de aankondiging van de gratis zaadmix-actie of informatie over de oogst van een bijzonder soort honing, die beperkt beschikbaar is en alleen aan deelnemers aangeboden wordt.
