Van drie bijenkastjes in de tuin naar zo’n 150.000 potjes honing per jaar. RTV Utrecht dook in het verhaal van Wouter en vroeg hem hoe Bijenbaas zo groot kon worden.
Aubergine met honing is een verrassend goede combinatie. De zachte, romige textuur van gegrilde aubergine in combinatie met de zoetheid van honing en de frisse, hartige tegenhanger van feta of
Honing knoflook kip is een echte favoriet als het gaat om snelle, smaakvolle doordeweekse maaltijden. Mals gebakken stukjes kip in een kleverige, zoethartige saus van honing, knoflook en sojasaus. Het
Bijenbaas is begonnen aan het grootste avontuur dat we ooit zijn aangegaan. We hebben Landgoed Sminia in beheer genomen in Beesd, een landgoed van 35 hectare in de Betuwe dat
Honing-mosterdsaus is een echte klassieker die al jaren in veel keukens wordt gebruikt. De zoete honing en de pittige mosterd vullen elkaar perfect aan en zorgen voor een saus die
Meer natuur! Landgoed Sminia in Beesd is onze nieuwe locatie waar we de natuur de ruimte geven. Ruimte voor bijen en meer biodiversiteit. In de achtertuin van 35 hectare natuur
Liever meer tijd buiten besteden en bijdragen aan een gezondere omgeving en eerlijk voedsel? Gefascineerd door bijen, en door de natuur? We zoeken iemand die imker is, bijvoorbeeld als hobby,
Een van onze meest verkochte honingsoorten is bloemenhoning. Door zijn zachte, zoete smaak is deze honing perfect bij een kopje thee of om in de yoghurt te doen. Door de
Honing is zo’n product dat niet snel over de datum gaat. Het oude potje bij je oma in de kast is eigenlijk altijd nog wel goed. Maar wat is dan
Het is buiten koud! Ineens is het winter. De eerste keelpijntjes komen alweer de hoek om kijken. Als je beginnende keelpijn hebt of veel moet hoesten gebruiken mensen vaak honing
Veganisten streven ernaar om voedsel te eten zonder dieren en dierlijke producten. Kan je dan honing eten? Omdat honing afkomstig is van bijen, is het antwoord voor de meeste vegans
Honing is een natuurlijk zoetmiddel dat al eeuwenlang wordt gewaardeerd vanwege de smaak en voordelen. Maar niet alle honing is hetzelfde. Er zijn uiteraard verschillende honingsoorten, afhankelijk van de bloemen
