Ottolenghi’s kwarktaart met honing
Opgestijfde kwarktaart met honing en yoghurt van Ottolenghi Dat honing geweldig combineert met kaas, met yoghurt, met tijm bewijst de heerlijk kwarktaart met honing van Ottolenghi. Een mooi klusje voor een zonnige middag. Het is geen moeilijk recept. Hij zegt...
Dorstlesser Honing Citroenlimonade
Honing citroenlimonade Een echte dorstlesser voor het aankomende warme weer is citroenlimonade gemaakt met Bijenbaas honing! Gezonder dan limonade met suiker, en een heel stuk lekkerder. Je hebt nodig: 6 citroenen een pot honing water Munt blaadjes Om twee liter...
BijDragen? Bij Jou!
Een bijenvolk bij jou! Tuin We horen vaak dat mensen iets terug willen doen voor de natuur, ga dat zeker doen! Honing kopen is een manier (en voor elk potje dat wij verkopen kunnen we een vierkante meter natuur verwerven en beschermen. Maar er zijn heel veel meer...
Bijenbaas aanwezig bij vertoning van Honeyland
Bijenbaas is in verschillende theaters aanwezig bij de vertoning van Honeyland. Honeyland is prachtige film over de omgang met de natuur en met elkaar. Imkers van Bijenbaas geven een presentatie over bijen houden in Nederland, en beantwoorden vragen van bezoekers. Zo...
Eendenborst met honing-Port-saus Bijenbaas recept
Eendenborst met honing-port saus is lekker en snel. Eend wordt traditioneel nog vaak gegeten ‘à l’orange’, maar misschien is dat gerecht intussen een beetje uit de tijd. Als alternatief dit Zweedse recept, gecombineerd met Raggmunk: Scandinavische...
Seeded Honey
Seeded Honey - Honing met Zaden Seeded Honey mag eigenlijk in geen enkele keuken ontbreken. Het is heerlijk bij een borrelplank, over kaas of als dip voor zelf gebakken brood. Het is ook een zalige toevoeging aan yoghurt bij het ontbijt of te gebruiken als glaze voor...
Bananenbrood met Bijenbaas honing
Bananenbrood Bijenbaas honing en kokosvanilleroom (glutenvrij) Lekker in deze tijd van het jaar: Bananenbrood. Zeker als je het met honing maakt. Puur natuur en met de honing die je koopt help je de bijen. Ingrediënten 1 vanillestokje 300 gr overrijpe bananen 3...
Geroosterde bloemkool met honing
Geroosterde bloemkool met honing Eerlijke eten met eerlijke honing! Geroosterde bloemkool met honing is een recept Donal Skehan. Deze Ierse chef heeft een boek uitgegeven Meals in Minutes met eerlijke recepten op basis van simpele ingrediënten. Geroosterde bloemkool...
Bomen planten bijen redden
Bomen planten en bijen redden. Als Ethiopië in twaalf uur 350 miljoen bomen kan planten, kunnen wij ook wel wat meer doen. Red de wereld. Plant bomen. Red de bij. En reduceer CO2, stikstof en draag bij aan het verminderen van de opwarming. Het bericht dat de...
Bijenbazen bijspijker dag
Bijenhouden is niet moeilijk, maar wel elke dag anders. We leren dus elke dag. Vooral van onze bijen. En van elkaar. Bijenbaas stimuleert en faciliteert imkers in ons netwerk om kennis op te doen en te delen. Onder andere via ons online Bijenbaas platform op de...
Red bijen plant bloemen
Als je iets wilt bijdragen aan het behoud van bijen, plant dan bijvoorbeeld planten met bloemen waar bijen iets aan hebben in je tuin.
TED Talk – why bees are disappearing
Honeybees have thrived for 50 million years, each colony 40 to 50,000 individuals coordinated in amazing harmony. So why, seven years ago, did colonies start dying en masse? Marla Spivak reveals four reasons which are interacting with tragic consequences. This is not...
Wonder middel tegen griep
Griep-epidemie? No worries. We hebben het recept. Voor ‘Het anti-griep wonder’! Ideaal voor een aankomend griepje, fikse verkoudheid en keelpijn. Simpel, doeltreffend, gezond en lekker! Het enige wat je nodig hebt zijn de ingrediënten en een goed afsluitbare pot....
Honing en Kurkuma: natuurlijk antibioticum
Antibiotica zijn buitengewoon nuttig en hebben miljoenen levens gered. Ze worden echter vaak te veel gebruikt en daardoor worden bacteriën mogelijk resistent. Dat kan voor grote problemen zorgen. Er zijn gelukkig ook "natuurlijke antibiotica", zoals...
Tolstoj en de bijen
Er zijn verschillende schrijvers en dichters die zich bijen bezig hielden, of zelf imker waren. De bekendste zijn misschien wel Vergilius en vooral Tolstoj.Als je even niets te doen hebt, kan je zijn bekende roman Oorlog en Vrede ter hand nemen. Daar moet...
Bijen helpen aan voedsel kan altijd!
Iedereen met een tuin kan bijen aan voedsel helpen. Zo hebben wij in het najaar in onze boomgaard 1000 krokus bollen gepoot. We verwachten in het voorjaar een bloemenzee. Niet veel later dan de sneeuwklokjes komen de krokussen naar boven. Het zijn strikt genomen...
Honing combineert fantastisch met kaas
Honing combineert fantastisch met kaas. Idee: maak eerst zelf wat thijm honing, en ga dan naar je lokale kaaswinkel en haal een mooie camembert. Maak daarna Camembert uit de oven met noten en honing. Camembert is een Franse witte schimmelkaas, gemaakt van koemelk. De...
Overboeicop 19
4145 NN Schoonrewoerd
(06) 25 52 11 16
info@bijenbaas.nl