fbpx

BLOG

Nieuws & inspiratie

Wat doen imkers in de winter?

Wat doen imkers in de winter?

Het is alweer bijna december. Dat betekent dat de bijen op een wintertros in de bijenkast blijven zitten. Maar wat doen onze imkers in de winter? We zetten het voor je op een rij! Afgelopen maanden hebben de bijen zich voorbereid op de overwintering of 'winterrust'....

Lees meer
Waar komt de honingbij vandaan

Waar komt de honingbij vandaan

Weet je waar de bij vandaan komt? Wetenschappers menen dat bijen al zo’n 35 miljoen jaar geleden op aarde leefden. Daar is veel interessants over gepubliceerd, maar mooier nog zijn de mythologische verhalen. In Mythos vertelt Stephen Fry het prachtige verhaal van hoe...

Lees meer
New Season, New Beekeeper!

New Season, New Beekeeper!

At Bijenbaas and Bijzaak we are passionate about sustainable living and producing high-quality honey. We are a social enterprise. Our goal is to sustainable development. Together with other companies and governments, we are committed to ‘’prosperity for people and the...

Lees meer
Over bijen, bommen, honing en hoop

Over bijen, bommen, honing en hoop

Zojuist zijn we terug gekomen uit Oekraïne. Een land van bijen, bommen, honing en hoop. Een land in oorlog waar iedereen het zwaar heeft. Samen met Lifeline-Ukraine.org proberen we een aantal imkers te helpen. Deze mensen zijn voor de oorlog in het zuiden van het land...

Lees meer

Samen met Jeroen Ketting en LifeLine Ukraine.org gaat #Bijenbaas imkers in Ukraine ondersteunen. Deze familie is vrijwel alles kwijtgeraakt. Met wat hulp kunnen ze hun imkerij weer opbouwen en een inkomen verwerven. Volgende maand gaan we ze bezoeken om te kijken wat...

Lees meer
De Acaciahoning is er weer

De Acaciahoning is er weer

De Bijenbaas Acaciahoning, van onze eigen locatie in Hongarije, is er weer! Speciaal voor Acaciahoning houden we ook in Hongarije bijen. We hebben daar een paar hectare Acacia's gekocht in de bergen. Een prachtige plek waar we graag naar toe gaan, ondanks de afstand....

Lees meer

De voorjaarshoning is binnen

De zomer staat voor de deur. En dat na een voorjaar dat precies goed was voor bijen en imkers. Regen en zon op de juiste momenten. De bijen en de natuur doen het dus goed, en we hebben een mooie honingoogst binnen kunnen halen. Bestellen kan hier Nog even over...

Lees meer
Tijmhoning: gezond, lekker en simpel

Tijmhoning: gezond, lekker en simpel

Tijmhoning: gezond, lekker en simpel. Tijm en honing zijn een erg goede combinatie. Probeer hier bijvoorbeeld eens een theelepeltje van aan de (citroen)thee toe te voegen, Heerlijk! Naast dat het erg lekker is, is het ook nog een bijzonder gezond. Tijm heeft namelijk...

Lees meer
Recept: authentieke Baklava

Recept: authentieke Baklava

Authentieke Baklava met Honing Baklava is een heerlijk Turks dessert gemaakt van filodeeg en noten. Traditioneel worden pistachenoten gebruikt. Honing wordt vaak gebruikt om het gerecht zoet mee te maken. Dit hebben wij bij Bijenbaas uiteraard ook gedaan. Gebruik bij...

Lees meer
Adopteer een Bijenvolk

Adopteer een Bijenvolk

Adopteer een Bijenvolk Impact maken met jouw bedrijf? De BijZaak plaats bijenvolken bij bedrijven Geen eigen dak of tuin om bijen te houden? Vanaf nu is het ook mogelijk om een bijenvolk te adopteren. Dit volk zit dan in een kast op één van onze locaties. Voor als...

Lees meer
BFF – Bees Feed Families

BFF – Bees Feed Families

BFF - Bees Feed Families   We zijn imkers. We helpen bijen en doen wat we kunnen om de biodiversiteit te bevorderen, en een duurzame wereld te creëren.  Maar er is meer te doen... soms hebben mensen ook hulp nodig. Met vele locaties in Nederland, tientallen...

Lees meer
Nieuwe winkel: VKUS

Nieuwe winkel: VKUS

We hebben er een nieuw verkooppunt bij! Sinds kort wordt onze honing uit Blaricum verkocht bij VKUS in Bussum. Oorspronkelijk is VKUS in Rusland gestart, waar het in korte tijd uitgroeide tot 1400 vestigingen. In Nederland opende ze voor het eerst de deuren in...

Lees meer
Bijenbaas in Friesland

Bijenbaas in Friesland

Bijenbaas in Friesland Friesland dat is toch veel groen en veel water. Dat klopt, maar er zijn ook prachtige natuurgebieden, zoals Nationaal Park de Alde Faenen. Dit is een ruim 4000 hectare groot laagveenmoeras waar wel 450 soorten planten voorkomen en meer dan...

Lees meer
Bijenbaas in Blaricum

Bijenbaas in Blaricum

Het voorjaar barst los. De Bijenbaas locatie in Blaricum kleurt geel door de enorme hoeveelheid Paardenbloemen. Dat krijg je als je de natuur haar gang laat gaan op bloemrijk grasland. De bijenvolken kunnen los gaan. Met een beetje warmer weer in mei zullen de volken...

Lees meer
Hit the Road Jack

Hit the Road Jack

Hit the Road Jack (of Jacqueline)   You got a fast car (provided by us), we got honey to bring everywhere!     En nee als je geen jack of Jacqueline heet is dat natuurlijk ook goed.     Wat zoeken we nou echt? Iemand die voor twee a drie dagen in de week de auto in...

Lees meer
Trees for Bees

Trees for Bees

  We houden misschien nog wel meer van bomen dan van bijen. Ons bos is Schaijk heeft iets magisch. Het is er rustig, de bomen geven voedsel aan de bijen, zuurstof aan mensen, en slaan grote hoeveelheden CO2 op. Voor elk potje honing dat we verkopen verwerven we...

Lees meer
Bijenbaas borreltijd wijncocktail

Bijenbaas borreltijd wijncocktail

Het is al weer borreltijd bij Bijenbaas. Probeer eens een wijncocktail met vijgen, honing en thijm.   https://youtu.be/rkXBAgLcfew Voor: 4 personen Duurt: 10 minuten en 2 uur koelen   Ingrediënten: 60 ml Bijenbaas honing 500 ml witte wijn 1 steranijs 6...

Lees meer
Bijenbaas goes social

Bijenbaas goes social

Bijenbaas goes social. We delen graag onze ervaringen en recepten met Bijenbaas honing op Instagram en Facebook. Het is leuk als jij dat ook doet. Heb je een leuk recept, of onze honing gekocht of kado gekregen? Tag @bijenbaas op social media, en krijg een...

Lees meer
Bijenwas smelten

Bijenwas smelten

Van de was van onze bijen persen we in de winter plaatjes, als "start-raat" voor de bijen. Dan hoeven ze minder te bouwen en kunnen ze sneller aan de slag. https://youtu.be/Z1NF8kUqNKw Als de volken in het najaar kleiner worden blijft een deel van de bijenramen leeg....

Lees meer
Bijenbaas recept: Pancake Stack

Bijenbaas recept: Pancake Stack

https://youtu.be/wjJMW1eK1TM   Voor: 2 personen Duurt: 30 minuten Ingrediënten 4 vijgen 40 gr pecan noten 350 gr havermout 400 ml sojamelk 2 bananen 3 tl kaneel 2 tl Bijenbaas honing Halve tl zout 2 tl vanille extract 3 tl bakpoeder 2 eieren      ...

Lees meer
Bijenbaas Insectenhotel

Bijenbaas Insectenhotel

Bijenbaas heeft prachtige insectenhotels laten maken, waarmee wilde bijen en andere insecten ook een mooi onderkomen krijgen. De Houtnijverij, die dagbesteding organiseren voor kanjers met een beperking, heeft hiervoor Nederlands resthout gebruikt. En natuurlijk de...

Lees meer
Bijenbaas recept Feta honing sticks

Bijenbaas recept Feta honing sticks

https://youtu.be/5THzvlmz_8Q   6 personen 20 minuten   Ingredient 3 vellen filodeeg Vloeibare Bijenbaas honing Olijfolie 200 gram feta Verse tijm   Ingrediënten saus 6 el Griekse yoghurt Halve granaatappel Peper en zout 1 teentje knoflook 2 el bieslook...

Lees meer
Bijenbaas Glühwein recept

Bijenbaas Glühwein recept

Glühwein Recept voor 8 personen Bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 1 liter rode wijn/1 liter glühwein 1 sinaasappel 1 el Bijenbaas honing 6 kruidnagels 2 steranijs 2 kaneelstokjes     Zo maak je het: Was de sinaasappel. Je kunt de sinaasappel in zijn...

Lees meer
Winterse pompoen salade met boerenkool

Winterse pompoen salade met boerenkool

Honey, wat eten we vandaag? Een gezonde salade met Bijenbaas honing! Deze wintersalade gebruikt de prachtige producten die beschikbaar zijn in de koude winter maanden, zoals pompoen, boerenkool, rode biet, maar ook walnoten, appel en feta om een stevige salade bij...

Lees meer
Winter Newsletter: Een prachtig seizoen achter de rug

Winter Newsletter: Een prachtig seizoen achter de rug

De zomer was mooi en warm. We hebben dan ook een prachtig seizoen achter de rug. We hebben veel gedaan en veel mee gemaakt, en we willen je graag bedanken voor je steun. Samen voor meer natuur en gezonde bijen! Er staan inmiddels honderden volken in tien verschillende...

Lees meer
Bijenbaas Honing nu ook bij de Dagwinkel in Schoonrewoerd

Bijenbaas Honing nu ook bij de Dagwinkel in Schoonrewoerd

Bijenbaas honing is nu ook verkrijgbaar bij de Dagwinkel in Schoonrewoerd. Ad en Tineke’s dagwinkel treedt op als “het middelpunt in het dorp”. Hun missie is een moderne en efficiënte winkel, waar je als wilt snel je dagelijkse boodschappen kan doen en je gebruik kan...

Lees meer
Vijgen, Mozzarella en Prosciutto Salade met Honing

Vijgen, Mozzarella en Prosciutto Salade met Honing

  Vijgen, mozzarella en Prosciutto Salade met Honing Heerlijk eten met eerlijke honing! Een klassieke salade combinatie van vijgen, mozzarella en prosciutto die je op verschillende manieren kunt aanpassen. Je kunt het bijvoorbeeld op een bedje van rucola...

Lees meer
Bijenbaas honing nu ook te koop in Boekel bij Nootkracht

Bijenbaas honing nu ook te koop in Boekel bij Nootkracht

Bijenbaas honing kopen in Boekel? Dat kan nu bij Nootkracht. “Nootkracht” heeft in diverse regio’s inmiddels al veel bekendheid gekregen en een grote klantenkring opgebouwd door de aanwezigheid van een verkoopwagen op diverse weekmarkten en een eigen winkel in de...

Lees meer
Bijenbaas Locatie Broek in Waterland – Noord Holland

Bijenbaas Locatie Broek in Waterland – Noord Holland

Provincie: Noord Holland  De bijen van Bijenbaas staan in Broek in Waterland. De open ruimte, het vlakke land... Het is te mooi voor worden. Waterland is ook een van het belangrijkste broedgebieden voor weidevogels in Europa en een paradijs voor veel vogels. "Kieviten...

Lees meer
Infused Honing Recept met Lavendel

Infused Honing Recept met Lavendel

Lavendel staat bekend om zijn stressverlichtende, slaapverbeterende eigenschappen, waardoor deze lavendel infused honing perfect is om mee te ontspannen aan het einde van een lange dag. Om je eigen lavendel infused honing te maken heb je slechts twee ingrediënten en...

Lees meer
Bijentherapie: Hoe Slovenen Met Bijen Ontspannen

Bijentherapie: Hoe Slovenen Met Bijen Ontspannen

  Als het om ontspannen gaat, heeft iedereen zijn eigen routine. Sommige mensen zitten graag op het strand en luisteren naar het geluid van de oceaan, anderen zetten ontspannende regengeluiden aan, of een pianoconcert. In Slovenië gebruiken ze echter al...

Lees meer
Bijenbaas honing bij de Bijenkorf te koop

Bijenbaas honing bij de Bijenkorf te koop

Bijenbaas honing nu ook te koop bij de vestigingen van de Bijenkorf. Bij de Bijenkorf kun je onder andere terecht voor exclusieve champagne, heerlijke wijn, bijzondere chocoladesoorten en taarten. Als onderdeel van hun duurzaamheid beleid heeft de Bijenkorf ervoor...

Lees meer
Ottolenghi’s kwarktaart met honing

Ottolenghi’s kwarktaart met honing

Opgestijfde kwarktaart met honing en yoghurt van Ottolenghi Dat honing geweldig combineert met kaas, met yoghurt, met tijm bewijst de heerlijk kwarktaart  met honing van Ottolenghi. Een mooi klusje voor een zonnige middag. Het is geen moeilijk recept. Hij zegt...

Lees meer
Het is voorjaar en de bijen gaan los

Het is voorjaar en de bijen gaan los

Het is voorjaar en de bijen gaan eindelijk weer los. De winter bestaat voor de bijenbaas imkers vooral uit onderhoud aan de kasten, veel schoonmaken en schilderen, en natuurlik de honing van het afgelopen jaar in potten stoppen en naar de winkels brengen. We konden...

Lees meer
Dorstlesser Honing Citroenlimonade

Dorstlesser Honing Citroenlimonade

Honing citroenlimonade Een echte dorstlesser voor het aankomende warme weer is citroenlimonade gemaakt met Bijenbaas honing! Gezonder dan limonade met suiker, en een heel stuk lekkerder.   Je hebt nodig: 6 citroenen een pot honing water Munt blaadjes Om twee liter...

Lees meer
BijDragen? Bij Jou!

BijDragen? Bij Jou!

Een bijenvolk bij jou! Tuin We horen vaak dat mensen iets terug willen doen voor de natuur, ga dat zeker doen! Honing kopen is een manier (en voor elk potje dat wij verkopen kunnen we een vierkante meter natuur verwerven en beschermen. Maar er zijn heel veel meer...

Lees meer
Bijenbaas aanwezig bij vertoning van Honeyland

Bijenbaas aanwezig bij vertoning van Honeyland

Bijenbaas is in verschillende theaters aanwezig bij de vertoning van Honeyland. Honeyland is prachtige film over de omgang met de natuur en met elkaar. Imkers van Bijenbaas geven een presentatie over bijen houden in Nederland, en beantwoorden vragen van bezoekers. Zo...

Lees meer
Happy Bee Year

Happy Bee Year

We hebben een prachtig bijenjaar achter de rug, en zijn dankbaar voor je steun en enthousiasme. Ons doel was om duurzaam en verantwoord, zonder poespas, honing te maken. En, net zo belangrijk, om hiermee bij te dragen aan de bijenstand, en aan de natuur. Dit heeft...

Lees meer
Eendenborst met honing-Port-saus Bijenbaas recept

Eendenborst met honing-Port-saus Bijenbaas recept

Eendenborst met honing-port saus is lekker en snel.   Eend wordt traditioneel nog vaak gegeten ‘à l’orange’, maar misschien is dat gerecht intussen een beetje uit de tijd. Als alternatief dit Zweedse recept, gecombineerd met Raggmunk: Scandinavische...

Lees meer
Seeded Honey

Seeded Honey

Seeded Honey - Honing met Zaden Seeded Honey mag eigenlijk in geen enkele keuken ontbreken. Het is heerlijk bij een borrelplank, over kaas of als dip voor zelf gebakken brood. Het is ook een zalige toevoeging aan yoghurt bij het ontbijt of te gebruiken als glaze voor...

Lees meer
Bananenbrood met Bijenbaas honing

Bananenbrood met Bijenbaas honing

Bananenbrood Bijenbaas honing en kokosvanilleroom (glutenvrij)   Lekker in deze tijd van het jaar: Bananenbrood. Zeker als je het met honing maakt. Puur natuur en met de honing die je koopt help je de bijen. Ingrediënten 1 vanillestokje 300 gr overrijpe bananen 3...

Lees meer
Vragen aan Bezige Bij Adriaan

Vragen aan Bezige Bij Adriaan

​Vragen aan Bezige Bij Adriaan De imkers uit het Bijenbaas netwerk – de Bijenbazen – stellen zich voor. Het is een groep enthousiaste mensen die iets willen bijdragen. Wat doen wij? Hoe dragen zij bij? En: Waarom? Lees hun antwoord op deze drie vragen. Vandaag...

Lees meer
Bijenbaas doet het goed

Bijenbaas doet het goed

Bijenbaas doet het goed   Het gaat goed met De Bijenbaas!   Een jaar geleden besloten we om ons Bijen initiatief serieus aan te gaan pakken. En dat is goed gelukt.   We hebben een mooie zomer achter de rug. Inmiddels zijn de bijen in rust; ze zitten, met voldoende...

Lees meer
Geroosterde bloemkool met honing

Geroosterde bloemkool met honing

Geroosterde bloemkool met honing Eerlijke eten met eerlijke honing! Geroosterde bloemkool met honing is een recept Donal Skehan. Deze Ierse chef heeft een boek uitgegeven Meals in Minutes met eerlijke recepten op basis van simpele ingrediënten.   Geroosterde bloemkool...

Lees meer
Bomen planten bijen redden

Bomen planten bijen redden

Bomen planten en bijen redden. Als Ethiopië in twaalf uur 350 miljoen bomen kan planten, kunnen wij ook wel wat meer doen. Red de wereld. Plant bomen. Red de bij. En reduceer CO2, stikstof en draag bij aan het verminderen van de opwarming. Het bericht dat de...

Lees meer
Bijenbazen bijspijker dag

Bijenbazen bijspijker dag

Bijenhouden is niet moeilijk, maar wel elke dag anders. We leren dus elke dag. Vooral van onze bijen. En van elkaar. Bijenbaas stimuleert en faciliteert imkers in ons netwerk om kennis op te doen en te delen. Onder andere via ons online Bijenbaas platform op de...

Lees meer
Wilde bijen en honingbijen zitten elkaar niet in de weg

Wilde bijen en honingbijen zitten elkaar niet in de weg

Honingbijen bedreigen wilde bijen niet, en investeren in natuur helpt!Er wordt nogal eens wat geschreven of geroepen over honingbijen versus wilde bijen. Zonder een wetenschappelijke discussie te willen beginnen is hier wel wat over te zeggen, al was het maar omdat...

Lees meer
Wat is honing?

Wat is honing?

Honing is ingedikte nectar uit bloemenHoning wordt door bijen gemaakt van nectar uit bloemen. De nectar wordt zowel door toevoegen van enzymen als door indikking door verdamping omgezet naar honing. Er is vijf kilo nectar nodig voor een kilo honing, omdat nectar 80%...

Lees meer
Vragen aan Queen B

Vragen aan Queen B

De imkers uit het Bijenbaas netwerk - de Bijenbazen - stellen zich voor. Het is een groep enthousiaste mensen die iets willen bijdragen. Wat doen wij? Hoe dragen zij bij? En: Waarom? Lees hun antwoord op deze drie vragen. Vandaag Jessica, bij ons beter bekend als...

Lees meer
De Bijenbaas honingoogst is binnen!

De Bijenbaas honingoogst is binnen!

De honing oogst is binnen.De zomer honing oogst is binnen. Na een warme zomer - die vast nog niet over is - hebben we op de verschillende locaties aardig wat honing kunnen ophalen. Vooral in juni ging het hard, met de Linde als belangrijkste bron van...

Lees meer
EU Burgerinitiatief – we save bees

EU Burgerinitiatief – we save bees

Zoals eerder gemeld: Momenteel loopt er bij de Europese Unie een burgerinitiatief dat de biodiversiteit en het leefgebied voor insecten in Europa wil beschermen en verbeteren. De initiatiefnemers willen de Europese Commissie ervan overtuigen wetgeving te maken die...

Lees meer
Bijenbaas honing vrij van pesticiden

Bijenbaas honing vrij van pesticiden

Onze Bijenbaas honing is vrij van gif. We hebben onze honing laten testen op alle 600 (!) bekende pesticiden. En wat denk je? Helemaal niets gevonden. Het kan dus wel!Het rapport laat niets aan duidelijkheid te wensen over. Honing zonder bestrijdingsmiddelen uit...

Lees meer
Natuurgebieden en wilde bijen

Natuurgebieden en wilde bijen

Honingbijen bedreigen wilde bijen niet, en investeren in natuur helpt! Er zijn artikelen verschenen over de concurrentie tussen honingbijen en wilde bijen. In één daarvan werden we zelfs genoemd. Het is lastig om te reageren op een artikel waarin de feiten niet...

Lees meer
Bijenbaas neemt De Bijzaak over

Bijenbaas neemt De Bijzaak over

Bijenbaas neemt De Bijzaak over.   Naast de bijen in natuurgebieden heeft Bijenbaas nu een tweede initiatief: urban beekeeping.    Hiervoor hebben we een van de mooiste ondernemingen op dit gebied over genomen: De Bijzaak.  Samen met oprichter en geestelijk vader van...

Lees meer
Bijenbaas bos gekocht

Bijenbaas bos gekocht

Bijenbaas bos gekocht in Limburg! We hebben van de honing opbrengst weer natuurgebied bijgekocht. Aansluitend aan het terrein dat we al hadden hebben we 12.980 vierkante meter verworven. Genoeg ruimte voor bijen en vooral voor mooie natuur. #puurnatuur #eerlijkehoning...

Lees meer
Bijenbaas koninginnen krijgen nieuwe woning

Bijenbaas koninginnen krijgen nieuwe woning

Bijenbaas koninginnen krijgen hun nieuwe woning op koninginnedag. Traditioneel is Koninginnedag het begin van het teelt seizoen voor bijen koninginnen. Wij zijn dit jaar wat eerder en hebben nieuwe volken met koningin geïnstalleerd op onze locaties in Limburg en...

Lees meer
Waar is de prijs van honing op gebaseerd

Waar is de prijs van honing op gebaseerd

We krijgen nogal eens vragen over waar de prijs van honing op gebaseerd is. Iemand zei ook “zet zelf een kast in je tuin, dat is veel goedkoper”. Een kast in de tuin is een heel goed idee. Maar of het goedkoper is?   Laten we er even aan rekenen. Niet om iemand te...

Lees meer
Bijen zijn geen concurrenten van andere insecten

Bijen zijn geen concurrenten van andere insecten

Er worden veel meningen geventileerd over voedsel concurrentie tussen honingbijen en andere insecten - met name solitaire wilde bijen. Er zijn honderden soorten, en het klopt dat het met veel van deze bijen, en überhaupt met veel insecten, niet zo goed gaat. Vaak...

Lees meer
Voedsel voor bijen

Voedsel voor bijen

Op Social Media worden veel vragen gesteld over het bijvoeren van bijen, en met name of we suikerwater geven om meer honing te krijgen. Dat doen we niet, maar wij zijn niet principieel tegen bijvoeren. We doen dit alleen: als het nodig is voor het opbouwen van...

Lees meer
Nieuw Bijenbaas verkooppunt in Friesland

Nieuw Bijenbaas verkooppunt in Friesland

Onze Bijenbaas honing nu ook te koop in Friesland. Natuurvol in Workum verkoopt het! Natuurvol is een winkel en webshop voor een duurzame lifestyle. De natuur staat centraal en dit zie je terug in het assortiment. Denk hierbij aan materialen zoals hout, bamboe, kurk...

Lees meer
Red bijen met deze bij-vriendelijke bloemen en planten

Red bijen met deze bij-vriendelijke bloemen en planten

Bekijk een grote versie van deze poster onderaan de pagina.Als je iets wilt bijdragen aan het behoud van bijen, plant dan bijvoorbeeld planten met bloemen waar bijen iets aan hebben in je tuin. Het mooiste is natuurlijk een variatie van vroege bloeiers, zomerbloeiers...

Lees meer
TED Talk – why bees are disappearing

TED Talk – why bees are disappearing

 Honeybees have thrived for 50 million years, each colony 40 to 50,000 individuals coordinated in amazing harmony. So why, seven years ago, did colonies start dying en masse? Marla Spivak reveals four reasons which are interacting with tragic consequences. This is not...

Lees meer

de Bijenbaas bijen vliegen weer

Mooi weer. De Bijenbaas bijen vliegen weer. De bijen hebben in het najaar een flinke honingvoorraad aangelegd om de winter door te kunnen komen. Genoeg om op te teren tot het in het voorjaar weer warmer wordt en de eerste bloemen gaan bloeien. Nu het een paar dagen...

Lees meer
Bijenbaas Honing in Culemborg bij Naturijn

Bijenbaas Honing in Culemborg bij Naturijn

Culemborg, here we are! Bijenbaas honing is te koop bij Naturijn. Daar zijn we blij mee. En een beetje trots dat we tussen de biologische (EKO) en biologische dynamische (Demeter) producten staan. Naturijn is bovendien een fairtrade winkel. 

Lees meer
Bijenbaas honing nu ook in Houten

Bijenbaas honing nu ook in Houten

Na Zeist is onze eerlijke honing nu ook te koop in Houten bij Echte Bakker Michel. Daar zijn we blij mee! Na 12,5 jaar de chef te zijn geweest, heeft Michel vanaf 1 januari 2017 zijn droom waargemaakt en een bakkerij overgenomen. Dat is niet zo maar een...

Lees meer
Nieuwe verkooppunten

Nieuwe verkooppunten

We hebben er weer een paar nieuwe verkooppunten voor Bijenbaas honing bij! Je vindt onze honing nu ook bij Organic food for you. Prachtige winkels op toplocaties in Amsterdam, Laren en Bergen, met alleen eerlijke organische producten. We zijn blij dat ook zij de...

Lees meer
Wonder middel tegen griep

Wonder middel tegen griep

Griep-epidemie? No worries. We hebben het recept. Voor ‘Het anti-griep wonder’! Ideaal voor een aankomend griepje, fikse verkoudheid en keelpijn. Simpel, doeltreffend, gezond en lekker! Het enige wat je nodig hebt zijn de ingrediënten en een goed afsluitbare pot....

Lees meer
Honing en Kurkuma: natuurlijk antibioticum

Honing en Kurkuma: natuurlijk antibioticum

Antibiotica zijn buitengewoon nuttig en hebben miljoenen levens gered. Ze worden echter vaak te veel gebruikt en daardoor worden bacteriën mogelijk resistent. Dat kan voor grote problemen zorgen. Er zijn gelukkig ook "natuurlijke antibiotica", zoals...

Lees meer
Tolstoj en de bijen

Tolstoj en de bijen

Er zijn verschillende schrijvers en dichters die zich bijen bezig hielden, of zelf imker waren. De bekendste zijn misschien wel Vergilius en vooral Tolstoj.Als je even niets te doen hebt, kan je zijn bekende roman Oorlog en Vrede ter hand nemen. Daar moet...

Lees meer
Nieuwe verkoop locaties Bijenbaas honing

Nieuwe verkoop locaties Bijenbaas honing

Bijenbaas honing wordt nu ook verkocht in de Dagwinkel van Patrick en Peter in Nieuwerbrug, Nieuwegein (Vreeswijk) en Driebruggen. Leuke winkels, met enthousiaste mensen, die een mooi assortiment samengesteld hebben, met niet alleen de traditionele kruidenierswaren,...

Lees meer
Bijen helpen aan voedsel kan altijd!

Bijen helpen aan voedsel kan altijd!

Iedereen met een tuin kan bijen aan voedsel helpen. Zo hebben wij in het najaar in onze boomgaard 1000 krokus bollen gepoot. We verwachten in het voorjaar een bloemenzee. Niet veel later dan de sneeuwklokjes komen de krokussen naar boven. Het zijn strikt genomen...

Lees meer
Honing combineert fantastisch met kaas

Honing combineert fantastisch met kaas

 Honing combineert fantastisch met kaas. Idee: maak eerst zelf wat thijm honing, en ga dan naar je lokale kaaswinkel en haal een mooie camembert. Maak daarna Camembert uit de oven met noten en honing. Camembert is een Franse witte schimmelkaas, gemaakt van koemelk. De...

Lees meer
Bijenbaas honing nu ook in Amsterdam bij Boerenjongens

Bijenbaas honing nu ook in Amsterdam bij Boerenjongens

Bijenbaas honing is nu ook te koop in Amsterdam bij Boerenjongens Eetwinkel.Je kan ze vinden op IJburg (Talbotstraat 3) en in Amstelveen (Amsterdamseweg 412). Mooie winkels met mooie uitgangspunten, die we wel herkennen, zoals: Ze zijn net als wij gek op lekker etenZe...

Lees meer
Bestrijdingsmiddelen worden verboden

Bestrijdingsmiddelen worden verboden

Bestrijdingsmiddelen worden verbodenDrie veelgebruikte bestrijdingsmiddelen in de landbouw die schadelijk zijn voor hommels, wilde bijen en honingbijen worden verboden in de EU. Daarover zijn de 28 lidstaten het in Brussel eens geworden. Nederland stemde voor het...

Lees meer
Tentoonstelling over wilde bijen

Tentoonstelling over wilde bijen

Tentoonstelling over wilde bijenElf  Nederlandse natuurhistorische musea  openden afgelopen april dezelfde tentoonstelling over leven en welzijn van de wilde bij onder de naam Nederland Zoemt – een wilde bijen expositie.”Nog nooit eerder werkten zoveel musea samen om...

Lees meer

Overboeicop 19
4145 NN Schoonrewoerd
(06) 25 52 11 16
info@bijenbaas.nl

Heeft u een vraag of opmerking?