fbpx

HONING VAN BIJENBAAS

om natuur en bijen te behouden.

Bijenvolken waar we voor zorgen

Vierkante meters natuur in beheer

Nieuwe bomen geplant

WAT VOORAF GING:
“Zonder bijen hebben we geen bloemen, geen planten, geen groentes, geen fruit, en uiteindelijk dus ook geen leven meer.”

Of ik al gehoord had van de bijensterfte vroeg mijn dochter op een avond. En: “Wat gaan we hieraan doen Pap? Waarom gaan we niet zelf de bijen helpen? Dan ben je pas echt een baas!” De volgende dag al werd het plan BIJENBAAS geboren. We zijn bijen gaan houden en natuur gaan beschermen. Hoe het verder ging, zie je op deze website.

BIJENBAAS DOET HET ANDERS:
Bijenbaas dus. We maken honing uit de Nederlandse natuur, en die honing wordt verwerkt door mensen die er om goede redenen mee bezig willen zijn. Bijenbaas houdt bijen in de natuur. We gebruiken geen schadelijke middelen en we brengen de bijen niet naar fruittelers en andere kwekers die wel met chemische gewasbescherming werken. We reizen überhaupt niet met de bijenvolken. Vanuit de bijenraat gaat de honing direct het potje in. Op de deksel van iedere pot Bijenbaas honing staat een unieke Track and Trace code. Door de code hier in te voeren is de herkomst van de honing achterhalen.

VIERKANTE METER NATUURGEBIED:
Om er zeker van te zijn dat er voldoende ruimte en natuur is voor onze bijen – en voor andere dieren, planten en bomen, verwerven we voor elke verkochte pot honing één vierkante meter natuur. Omdat onze bijenstanden verdeeld zijn over de provincies van Nederland, kunnen we lokale honing verkopen. Het liefst in de provincie waar de honing het potje ingaat, zodat we niet met de honing hoeven te slepen. 

De honing van Bijenbaas is duurzaam en verantwoord, zonder poespas. Honing zoals hij bedoeld is, lekker voor jou en goed voor de bijen.

Het laatste nieuws en inspiratie:

Samen met Jeroen Ketting en LifeLine Ukraine.org gaat #Bijenbaas imkers in Ukraine ondersteunen. Deze familie is vrijwel alles kwijtgeraakt. Met wat hulp kunnen ze hun imkerij weer opbouwen en een inkomen verwerven. Volgende maand gaan we ze bezoeken om te kijken wat...

Lees meer
De Acaciahoning is er weer

De Acaciahoning is er weer

De Bijenbaas Acaciahoning, van onze eigen locatie in Hongarije, is er weer! Speciaal voor Acaciahoning houden we ook in Hongarije bijen. We hebben daar een paar hectare Acacia's gekocht in de bergen. Een prachtige plek waar we graag naar toe gaan, ondanks de afstand....

Lees meer

De voorjaarshoning is binnen

De zomer staat voor de deur. En dat na een voorjaar dat precies goed was voor bijen en imkers. Regen en zon op de juiste momenten. De bijen en de natuur doen het dus goed, en we hebben een mooie honingoogst binnen kunnen halen. Bestellen kan hier Nog even over...

Lees meer
Tijmhoning: gezond, lekker en simpel

Tijmhoning: gezond, lekker en simpel

Tijmhoning: gezond, lekker en simpel. Tijm en honing zijn een erg goede combinatie. Probeer hier bijvoorbeeld eens een theelepeltje van aan de (citroen)thee toe te voegen, Heerlijk! Naast dat het erg lekker is, is het ook nog een bijzonder gezond. Tijm heeft namelijk...

Lees meer
Recept: authentieke Baklava

Recept: authentieke Baklava

Authentieke Baklava met Honing Baklava is een heerlijk Turks dessert gemaakt van filodeeg en noten. Traditioneel worden pistachenoten gebruikt. Honing wordt vaak gebruikt om het gerecht zoet mee te maken. Dit hebben wij bij Bijenbaas uiteraard ook gedaan. Gebruik bij...

Lees meer

Overboeicop 19
4145 NN Schoonrewoerd
(06) 25 52 11 16
info@bijenbaas.nl

Onze Algemene Voorwaarden staan hier.

Heb je een vraag of opmerking?

Bijenbaas

Doe mee

Blijf op de hoogte van nieuwe ontwikkelingen, honingoogsten en activiteiten voor behoud van bijen en natuur.

We gaan je geen spam sturen. Wel af en toe een bericht waar je hopelijk wat aan hebt, of een vraag. Of de aankondiging van de gratis zaadmix-actie. Of informatie over  de oogst van een bijzonder soort honing, die beperkt beschikbaar is en alleen aan deelnemers aangeboden wordt .

Leuk dat je meedoet! Je aanmelding lijkt gelukt.