fbpx

HONING VAN BIJENBAAS

om natuur en bijen te behouden.

Bijenvolken waar we voor zorgen

Vierkante meters natuur in beheer

Nieuwe bomen geplant

WAT VOORAF GING:
‘Pap!,’ riep mijn dochter Lot op een dinsdagavond, ‘heb je al gehoord van de bijensterfte die nu al jaren duurt? Da’s echt heftig hoor, want zonder bijen hebben we geen bloemen, geen plantjes, geen fruit, geen groentes en uiteindelijk dus ook geen leven meer.’ 

Je zult maar zo’n dochter hebben want dit is wat ze zei: ‘Wat gaan we hieraan doen pap, laten wij zélf de bijen gaan helpen? Dan ben je pas echt een baas!’ De volgende dag al werd het plan BIJENBAAS geboren en hoe het verder verliep, zie je op deze website.

BIJENBAAS DOET HET ANDERS:
Bijenbaas dus… en Bijenbaas doet het anders. We winnen honing uit de Nederlandse natuur, en die honing wordt verwerkt door mensen die er om goede redenen mee bezig willen zijn. Bijenbaas houdt bijen in de natuur. We gebruiken geen schadelijke middelen en we brengen de bijen niet naar fruittelers en andere kwekers die wel met chemische gewasbescherming werken. We reizen überhaupt niet met de bijenvolken. Elke pot honing is terug te leiden naar de plek waar de bijen hun eigen gang zijn gegaan. Vanuit de bijenraat gaat de honing direct het potje in. 

VIERKANTE METER NATUURGEBIED:
Om er zeker van te zijn dat er voldoende ruimte en natuur is voor onze bijen – en voor andere dieren, planten en bomen, verwerven we voor elke verkochte pot honing één vierkante meter natuur. Omdat onze bijenstanden verdeeld zijn over de provincies van Nederland, kunnen we ook lokale honing verkopen. Het liefst in de provincie waar de honing het potje ingaat, zodat we niet met de honing hoeven te slepen. 

De honing van Bijenbaas is duurzaam en verantwoord, zonder poespas. Honing zoals hij bedoeld is, lekker voor jou en goed voor de bijen.

Het laatste nieuws en inspiratie:

Trees for Bees

Trees for Bees

  We houden misschien nog wel meer van bomen dan van bijen. Ons bos is Schaijk heeft iets magisch. Het is er rustig, de bomen geven voedsel aan de bijen, zuurstof aan mensen, en slaan grote hoeveelheden CO2 op. Voor elk potje honing dat we verkopen verwerven we...

Lees meer
Bijenbaas borreltijd wijncocktail

Bijenbaas borreltijd wijncocktail

Het is al weer borreltijd bij Bijenbaas. Probeer eens een wijncocktail met vijgen, honing en thijm.   https://youtu.be/rkXBAgLcfew Voor: 4 personen Duurt: 10 minuten en 2 uur koelen   Ingrediënten: 60 ml Bijenbaas honing 500 ml witte wijn 1 steranijs 6...

Lees meer
Bijenbaas goes social

Bijenbaas goes social

Bijenbaas goes social. We delen graag onze ervaringen en recepten met Bijenbaas honing op Instagram en Facebook. Het is leuk als jij dat ook doet. Heb je een leuk recept, of onze honing gekocht of kado gekregen? Tag @bijenbaas op social media, en krijg een...

Lees meer
Bijenwas smelten

Bijenwas smelten

Van de was van onze bijen persen we in de winter plaatjes, als "start-raat" voor de bijen. Dan hoeven ze minder te bouwen en kunnen ze sneller aan de slag. https://youtu.be/Z1NF8kUqNKw Als de volken in het najaar kleiner worden blijft een deel van de bijenramen leeg....

Lees meer
Bijenbaas recept: Pancake Stack

Bijenbaas recept: Pancake Stack

https://youtu.be/wjJMW1eK1TM   Voor: 2 personen Duurt: 30 minuten Ingrediënten 4 vijgen 40 gr pecan noten 350 gr havermout 400 ml sojamelk 2 bananen 3 tl kaneel 2 tl Bijenbaas honing Halve tl zout 2 tl vanille extract 3 tl bakpoeder 2 eieren      ...

Lees meer

Overboeicop 19
4145 NN Schoonrewoerd
(06) 25 52 11 16
info@bijenbaas.nl

Onze Algemene Voorwaarden staan hier.

Heb je een vraag of opmerking?

Bijenbaas

Doe mee

Blijf op de hoogte van nieuwe ontwikkelingen, honingoogsten en activiteiten voor behoud van bijen en natuur.

We gaan je geen spam sturen. Wel af en toe een bericht waar je hopelijk wat aan hebt, of een vraag. Of de aankondiging van de gratis zaadmix-actie. Of informatie over  de oogst van een bijzonder soort honing, die beperkt beschikbaar is en alleen aan deelnemers aangeboden wordt .

Leuk dat je meedoet! Je aanmelding lijkt gelukt.